Концентрат солодовый Виски 5кг

Солодовый концентрат Виски 5 кг — это сусло, сваренное из 100% натурального сырья и обезвоженное на вакуумной установке. Как и в классическом виски, в состав входит только ячменный солод. Односолодовый концентрат упрощает создание качественного напитка, не теряя при этом в качестве.  Используя концентрат, вы получаете благородный напиток без химических добавок, обладающий насыщенным янтарным цветом, ароматом с оттенками торфяного дыма, шоколада и долгим послевкусием.Состав:ячменный солод: 80%;ячмень: 20%.Характеристики:плотность - 79%сухих веществ - 76%Внешний вид: густая непрозрачная жидкость карамельно-коричневого цвета.Технология приготовления:Разбавить сусло из расчета 1 кг концентрата на 4 литра теплой воды.Внести спиртовые дрожжи. Рекомендуем использовать дрожжи для виски.Провести двойную дистилляцию: первую без отбора голов и хвостов, вторую дробную.Далее, по своему желанию, вы можете настаивать напиток в дубовой бочке или на дубовой щепе.